95 地瓜干(第2页)
“别管你爹,你可是从我肚子里跑出来的,我俩最亲,娘什么都不要,有肉吃就可以了,最好是留半只鸡给我。”
大言不惭的说着梦话的王翠花得到大家一致的鄙视。
“田甜,大哥可是你最有力的帮手,有这等好事我怎么可能不去你说是吧。”
田爱党就怕田甜忘记他,到时候没肉没饭吃那就亏大发了。
“二哥罩你,你知东我绝对不往西。”
田爱军最谄媚,狗腿到不行。
“呵。”
吐出这句话的田甜转身回房间,不想看到这些只会吃不想饭后的家伙。
........
最近肉吃得多,有点腻了,想换换口味的田甜想到家里拉回来的那车地瓜,天天吃地瓜粥,现在看到地瓜都有点烦。
刚好,试试蒸熟地瓜做个地瓜干试试。
刚好这几天的天气好,晒个两天就可以吃了,不知道拿到镇上去能不能出手。
想干就干,反正现在时间还早。
先用水洗干净地瓜表面的泥土。
也许其他人干这个没什么难度,对她就是个考验,力度控制不好地瓜不是搓掉皮,而是这个碎开。
一箩筐的地瓜,越洗她越手顺,她对自己控制的力度到了登峰造极的程度。
洗好的地瓜挨个放进蒸笼里猛火开蒸。
不能再拿地瓜造了,毕竟是主食。
余光刚好瞄到屋里放着的南瓜。
挑了几个南瓜,去皮,掏瓤,切条。
蒸笼里的已经蒸熟,捞出来放凉,将切好的南瓜条放进蒸笼里猛火开蒸。
等地瓜晾凉,去皮切成手指粗的长条。
现在这种阳光和温度,在太阳下暴晒了一天就可以吃了。
田甜突然奇想,打算给那些熟地瓜条撒上辣椒粉,烘干后的味道一定很不错。
找到了自己之前配好的辣椒粉。
田家人自打田甜发现了辣椒这个东西,就得到大家的喜爱,院子里还种了几颗辣椒树。
这东西太耐生,结的果太多,一次吃不完。
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