第200章 煤碳推广

画儿此话一出，所有人都看向她，特别是这参赛的厨子们。

这个解决方法是所有厨子都想知道的。

好，很好，成功勾起了这些人的好奇心，那么下面她就要开始进入重点了。

便走到自己的厨台前，指着她的炉灶：“大家请看，这个便是可以自由控制火大小的炉灶。

这炉灶最省事儿的是不用烧火了，厨子可以自由控制火的大小。”

顿时所有厨子都围了过来，那评审也都围了过来：“楚画儿，你刚刚就是用这个做的菜？”

“当然，你们刚也看到了，我的帮厨除了帮忙寻食材之外，帮我烧过火吗？这个是我食为天自己做的煤炉，里边的燃料是煤。

我演示给大家看。”

画儿说着便把炉子下面的风口全部打开，顿时炉口的火就窜了出来。

“哗！

这火就升起来了？但是看着不大啊！

这做菜行吗？”

一旁的厨子是习惯了灶里的柴火，再看这煤火真心感觉太小了。

画儿笑：“这煤火的温度可比柴火要高得多，若是不信上油锅试试。”

知道这群人对这个还是有怀疑，但是眼见为实不是吗？就让他们见识一下。

画儿架了锅，放了油，油的温度迅速上升，那速度是绝对比柴火快的。

这些能来参赛的厨子自是对油温的判断一目了然。

顿时，一阵惊讶：“没想到这看着没多大火，温度这么高。”

画儿笑：“这就是煤咯，这个可比碳便宜、比柴方便。

下面我来演示一下你们最关心的控制火候的问题。”

说着画儿便又开始示范，“大家请看，这下面有个风口，只要把风门关小一点，这个火就会弱一些。

这把风门只留一丁丁，这个煤就会燃烧得特别慢。

到了明天早上还会有火哦。”

大家看着那火随着风门的关闭弱了下去，又一惊：“哗，真的可以这么控制火的大小啊！

那我们以后做菜可方便多了。”

“那是自然，我们食为天可是已经用煤了哦！

省了好多事儿，又干净、又方便，还省钱，连烧火工都不用请了。”

画儿一脸的骄傲。

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