第117章 一败涂地
鲍俞摇了摇头:“这样不可能调得出来。
除非有一锅没有涮过的给我们作参考。”
“我们再去弄一锅来。”
有个厨子马上站出来表态。
宋锦文摇了摇头:“没有机会了。
上次你们去食为天已经被发现了。”
“怎么可能?我们都没有表明身份,而且也没有让他们怀疑啊!
若是被发现了,他们怎么可能还会让我们把锅端回来呢?”
那五个厨子都不相信他们哪里做得让人怀疑了。
曲向天满脸愁容:“今天那楚画儿明明白白的告诉我们,说光明正大的派五个厨子过去跟他们切磋,别偷偷摸摸的装客人偷配方。
这就足以证明你们暴露了。”
“那我们现在怎么办啊?”
众厨子一脸担心。
曲向天也十分无奈:“现在我们只有两条路可走,一就撤了火锅,重新恢复我们原来的经营模式。
二就是我们去食为天要配方,而这个配方的取得,必需跟他们比试一场。
楚画儿那天就跟我们说了,派厨子光明正大的跟他们切磋厨艺。”
“跟他们切磋厨艺有这个必要吗?那火锅汤底我们配不出来,难道就非得做火锅吗?我们得月楼从前没有开火锅,生意不是一样很好!
这火锅一开,要我们这些厨子何用。”
鲍俞整个人都郁闷了,本来让他这么偷学别人做菜的创意,他就有些不愿意。
这还要为了得到火锅的配方,而去同他们切磋厨艺,真是丢脸。
曲向天自是知道鲍俞觉是委屈,他好歹是永乐镇的第一勺,让他做这个确实委屈他了。
但是目前这个情况,还有更好的办法吗?这开得月楼也有些年头了,鲍俞自从来到他得月楼,整个菜肴水平都上升了很多个档次。
他可不想这么一时情急,他甩勺不干了。
“鲍总厨,你也别急。
那食为天的厨子都是二流三流货色,定是不会让你出马的。”
宋锦文忙出言安慰。
“掌柜的,做酒楼可不能光只跟风,什么火弄什么?这样会把自己的招牌给砸了的。
而且那火锅这时候火,纯粹是因为那噱头好,都是图它个吉利,图它个新鲜。
这人差不多尝过个两三回就满足了,不可能常常吃那个的。
我们还是要回归到做各色美食为主。
做生意要做长远打算。”
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