女尊之天下药香第331章 小年饺子
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次日,腊月二十三,也就是祭灶节,民间称之为“小年”
。
这一日,按照饮食习俗,是要吃饺子和灶糖的。
所以,一大早的,宋凌薇家中也就开始包饺子了,灶糖则是先前就已经做好了。
其实,灶糖这种东西,也可以不自己做,因为到了小年前几日,满街上就已经有灶糖卖了。
其实,江南这边的人并不是很喜欢吃灶糖,也就是要祭灶,所以每家都要做一些或者买一些而已,做做样子。
不过,吃灶糖在北方可是十分普遍的习俗,一般人家都是自己做,还要做不少。
即便是过了小年,那也可以留着给孩子们吃,算是大过年的给孩子们多加一样小零食吧!
一般人家,平日里可没有那个闲钱给孩子卖糖吃的,要是自己做糖,不年不节的,其实也没有那个闲工夫。
宋凌薇一家人,毕竟大多是从北方来的。
所以,家里面还是做了不少灶糖,不仅是主子们吃的,就是仆人们,每人也能分上不少。
要过年了,就当是图个热闹吧!
这一日,宋凌薇一家人都聚集在小厨房中,小厨房里面伺候的人都现出去了,宋凌薇让人家暂时放了半天家。
一家人就在厨房中抱起饺子了,其实家中的仆人多,并不需要他们自己动手。
不过,自己做的吃食,到底吃着要更美味一些的。
过年的时候的饺子,每一年,宋凌薇都还是要自己家的这几个人来包。
厨房中,准备馅的准备馅,面已经和和好了,就等着擀饺皮了。
等各种馅都弄好了,宋凌薇好苏默然两个就忙着擀饺皮,其他的人就都忙着包饺子。
很快,也就包出了不少饺子了。
“怎么你们都在这里包饺子啊!”
众人正包的开心呢!
沈瑜却忽然走了进来,看着宋凌薇等人都聚集在这里包饺子,就是从来没怎么进过厨房的凤兮,竟然也在厨房中高高兴兴的和众人一起包着饺子。
芸儿和汐儿两个也在厨房玩,两个孩子脸上都弄上了不少的面粉,还一点反应都没有的跑来破去,银铃一般清脆的笑声传出去好远。
“母亲来了啊!
反正大家闲着也是闲着。
今日是小年,不是要吃饺子嘛,大家伙就来包饺子了。
自己包的饺子,吃着都要更好吃一些的。
再说了,要过年了,也凑凑热闹,喜庆一些。”
宋凌薇笑着说道。
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