沿途坎坷皆风景第211章

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第二天是星期天。

杨文军早上，买了菜回来。

熊兴明。

来到糖果间水池旁边，把泡在水池里面的月饼盒子，洗得干干净净。

又拿到油锅间。

把月饼盒子分别放到，热油中炸了一会。

然后。

捞起来放在盆子里冷却。

早饭后。

销售人员送货去了。

杨文军。

来到生产间。

今天上午。

开始做月饼。

杨文军问兴兴明：”

今天。

先做什么品种？”

熊兴明说：“先做豆沙月饼。

月饼心料配起来快一些。”

熊兴明。

开始在合面机里，搅拌月饼心料。

先按照各种材料的比例，用秤称各种原材料，倒在合面机里面，合面机慢慢旋转，最后。

加猪油，液糖。

各种材料伴均匀后。

倒在两个铁盘里。

然后。

把两盘月饼心料抬到面板上。

刘永建，杨洁。

教生产人员，做月饼心料胚子。

搓成一个圆形汤圆形状，放在托盘秤上，称了一下。

刘永建。

对几个生产人员。

刘永建说：“月饼心料，一个重量一两二，大小要一致。”

称了后。

把心料放在铁盘里。

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