第十九章 风翻晚照霞(第3页)
此时,远远地走来几人,走在最前面的正是咸宁公主,她身后如影随行的自然是附马宋瑛。
“公主!”
若微紧走两步,与公主紧紧相扶在一起,咸宁公主面上一片戏谑之色:“怎样,若微丫头,这新嫁娘的感觉如何?”
若微毫不羞涩,直直地顶了回去:“公主又不是不知道。
你若真的不知,那咱们就要好好考问考问你身后的附马爷了!”
“哈哈!”
宋瑛爽声大笑。
瞻墉则叹了口气:“三年未见,若微的性子还是没变!”
“殿下,酒菜都已备好,请入席吧!”
管事模样的下人在一旁回话。
“走走走,都去西花厅,今儿咱们好好饮上几杯!”
瞻墉热情相邀,众人随着他走过长廊,穿过竹林,来到小山之上的一所暖阁之内。
进了屋,瞻基帮若微除下外面罩着的雪狐大氅交到侍从手中,这才解下自己身上的外衣,拉着若微一同入席。
若微拿眼往桌上一瞄不禁笑了:“要说到吃和玩,谁也比不过咱们二皇孙!
这寒冬腊月的,在这暖阁之内,围炉吃汤锅,真真舒服!”
瞻墉听她夸奖自己则越发得意,嘴里哼着:“那是,这就叫作‘浪涌晴江雪,风翻……’”
原本是想诵句诗来应应景,却不料正巧卡了壳,怎么也想不起后面的句子来。
附马宋瑛则好意为他解围,续言道:“风翻晚照霞!”
咸宁公主掩唇而笑:“叫你少时不用心读书,如今可知道书到用时方恨少了吧!”
瞻墉不以为然,轻哼了句:“卖弄!”
咸宁公主把眼一瞪:“你也卖弄一个,给我瞧瞧!”
“汤锅”
是生炭的小火炉上架一个铜制的锅子。
里面煮着各种肉片和菜品,最早起于三国时代,是魏文帝提出的“五熟釜”
。
就是将一口锅里分成几格,加水后可以同时煮各种不同的食物,然后蘸着调味料吃,这样吃法十分鲜美。
自唐宋以来日渐盛行。
大都是在大雪纷飞的寒冬时节,与三五好友围聚一堂,谈笑风生又随性取食毫不拘束,所以食者心情会极为愉快,于是这样的吃法,就有了一个‘拨霞供’的美名,也才有了‘浪涌晴江雪,风翻晚照霞’这样赞颂的诗句。
若微看着桌上那个架在小火炉上的双耳铜制汤锅,里面正呼呼地冒着热腾腾的水气,又看了看围座在桌前的几人,心中一时有些感触,不由又想起了远在胶东的亲人,听说父亲和继宗就在北京督建天寿山的工程,如今也不知怎么样了?正在暗自伤感之时,桌下一只手轻轻握在她的手上,那温润的感觉瞬间便安慰了她的情绪。
于是,她兴致又起,隔着桌子问瞻墉:“今儿这汤锅,二殿下准备煮些什么?”
瞻基晃了晃脑袋,一脸得意的说:“兔肉,是我前儿在山里现打的,把兔肉切成薄片,用酒浸了,等汤烧开了在汤中涮熟,再蘸着用豆酱、花椒、桂皮做成的调味汁,那味道才叫一个鲜,比什么羊肉、鱼肉强多了!”
说着他微一示意,立即有人出去传话。
不多时,切成薄片的兔肉和各色的青菜、蘑菇、冬笋纷纷端上桌,众人围炉煮酒,品着汤锅小菜,话说儿时的各种趣事,谈话之间,已然到了掌灯时分。
吃完饭,天色已晚,公主和宋瑛起身告辞,而瞻基却没有动身的意思,若微刚要开口相问,就有丫头上前服侍。
“去吧,二弟这儿水好,泡泡可以解乏!”
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