第243章 鸭子要被抢疯了
“您又不是不知道，咱店里的东西向来不便宜。
也知道您几位不差这点钱，可话得说在前头，规矩清楚了，大家才都好办，您说是不是？”
她一边解释，一边心里盘算着这烤鸭该卖多少合适。
毕竟褚巩这回出新菜，快得离谱。
往常要推个新菜，那可真是磨破嘴皮子，急得团团转。
可这次不知道咋回事，褚巩像是换了个人，干啥都带劲得很。
这会儿褚巩己经退回后厨，老老实实待在灶台边。
外面那些乱七八糟的事，他干脆全甩给张小玉去应付。
至于定价的事，那就看她怎么拿捏吧。
自己只管做好菜就行，其他杂事，交给懂行的人去办，本来也该这样。
王家俊在边上看着褚巩这一套行云流水的操作，心里首叹气。
自家老板每次一出新品，小御姐就得跟着操心。
“老板，这鸭汤您给指点一下呗？刚才我看您那几下手法，没敢打断，现在能说说不？”
褚巩刚把剩下的鸭架子往案板上一放，刀起刀落几下，又扔回锅里。
加水，随手抓一把调料全倒进去。
关键是，他顺手把烤鸭肚子里那包汤汁也倒进了锅。
没过几分钟，一股说不上来的香味儿就窜了出来。
王家俊亲眼看着，鼻尖一抽，那味道，真绝了。
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