第40章 有事儿找玻哥（第3页）

何老师在一边儿拔蒜，笑着说道。

“做鲅鱼饺子最重要的就是调馅儿了，尤其是这个花椒水，是关键的一步。

不仅能去腥，吃起来还有鱼的鲜嫩爽滑。”

一边拿着小碗儿泡花椒水，苏扬一边对着镜头侃侃而谈。

这时，黄老师已经把鱼收拾好了。

苏扬开始剁馅，剁好的鱼肉收至盆中，分几次把泡好的花椒水儿放里面搅和。

加入花生油、香油、胡椒粉、盐和鸡精搅拌均匀。

“小哥哥就这几步，就能看出熟练程度，已经不是普通的厨师能够相比的了。”

“隔着屏幕，就能闻到这鲅鱼饺子的鲜香美味儿，不行了，不行了，我的馋虫被勾起来了，这节目我不能再看了。”

“看着节目，我的口水也要流出来了。”

“破防了，我被小哥哥的手艺整破防了，看来黄小厨后继有人。”

“楼上的这位兄弟，你这话说反了吧，小哥哥的手艺比黄小厨更好吧。”

“瞧你们几个没出息的样儿，吃不着干眼馋，不像我吃不着一点儿都不眼馋。”

直播间的观众，看到小哥哥调料和馅一气呵成，又进行了一番口水战。

大多数的观众，也被这个画面儿给馋的流出了口水。

不过苏扬并没有结束，把控干水的韭菜切成碎块儿，直接和鱼馅和在一起。

搅拌了一会儿，加入葱姜碎，调完了馅料，就开始包了起来。

蘑菇屋的成员，擀皮儿的擀皮，掐剂子子的掐剂子，黄老师和苏扬负责包饺子。

忙的不亦乐乎，一派其热融融的景象。

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