第52章 双皮奶

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厨娘又想了想，掏出银钱说“时间来不及了，能帮我送去？”

宋小枝说“好。

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宋小枝收了钱，把小呆唤来搬起了沉重的木盆，跟小呆一块随着厨娘朝办宴席的地方走去。

路上，宋小枝问“不知道甜品是第几个菜上？”

厨娘说“先上凉菜，再上热菜，最后才是甜品。”

宋小枝说“甚好。

不知你是否备了红豆？”

厨娘说“红豆倒是有，已经熬煮过一次。

我们经常做羹粥，豆类倒是备的多。”

宋小枝说“你去了后厨，用冰糖再把红豆熬一下，熬到水分干了，红豆软糯却又没有破皮为佳。

取白色瓷盅，用圆勺挖了小心放置进入，千万动轻柔，别损坏了外皮，临上桌前，把凉透的蜜豆挖一勺放在上头即可，要想更好看，淋一点蜂蜜更漂亮。”

厨娘听了不由得停住脚步看着宋小枝问到“你也曾做过厨娘？”

宋小枝说“不曾。

只是对甜品研究的透彻一些而已。”

厨娘原本心里还有些忐忑不安，宋小枝说了那一番话后，她反而放下心来。

宋小枝话里话外，俨然是个行家，既然她这般懂行，甜品必定做的极好。

厨娘想到这里，心里反而有了隐隐的期待与兴奋，这道甜品世面上未曾有过，如果真的味道极好，没准她还能收到额外打赏哩。

这会儿，已经到了后门这边，外人一般都不能进入。

厨娘唤了两大汉小心的把木盆抬了进去，又对宋小枝道了声谢。

宋小枝摆摆手不以为然，转身就要离开。

“姑娘留步。”

厨娘突然说，然后跑到里间去了。

宋小枝和小呆没有走，在后门前等了一会儿。

不多时，厨娘又出来了，提了几个油纸包出来，她把油纸包递给宋小枝，一股肉香扑面而来。

厨娘说“今日的亏遇上你。

这些菜食，都是干净的，带回去吃吧。”

宋小枝接了过来说“谢谢你。

大娘，我姓宋，名小枝。

不知大娘贵姓？”

厨娘说“我姓方。

以后得空了你来蓉李记酒楼找我。”

宋小枝也毫不忸怩，脆生生的应了一声“欸，方婶。

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